北海道産の真イカを半生干しのうっすら塩味に仕上げました。プリッと肉厚で甘みの違いがよくわかる一夜干しイカと表面にこんがりと焼き目がつく程度に炙った調理済みの炙り焼きイカを揃えました。
肉厚柔らかな甘塩干しイカ
肉厚なのに柔らかい食べ応えある焼きイカです
炙り焼きイカの各商品紹介
小樽前浜で獲りたてを一夜干し
北海道産の大ぶりの真イカを小樽の自社工場で捌いて、北海道の冷たい潮風でサッと一晩干してあります。干すことで旨味はまし、焼いた時の芳ばしい香りも一段と引き立ちます。北海道の新鮮な真イカを通販でお楽しみ下さい。
炙り焼きイカ
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